суббота, 18 июня 2016 г.

Здоровое питание

Как совместить вкусное с полезным?

Этим вопросом хоть раз задавался каждый из нас, перебирая в уме варианты перекусов, которые не только утоляют голод, но и не навредят фигуре. А если еще при мысли о них текут слюнки?

  • Батончики «Нэчурал Баланс» – идеальный и полезный источник энергии для тех, кто следит за своим здоровьем.
  • Богаты протеином – придают чувство сытостинадолго (соя, горошек, молоко).
  • Богаты клетчаткой – полезные злаки (ячмень, овес, пшеница и рис)улучшают пищеварение.
  • 100% натуральные – не содержат искусственных красителей, консервантов, ГМО и подсластителей.
  • С низким гликемическим индексом – дают энергию, повышают концентрацию.
  • Низкокалорийные  – содержат столько же калорий, сколько в двух стаканах обезжиренного молока.
   Большинство людей предпочитает есть 3 раза в день - завтракать, обедать и ужинать.

 Элизабет Нордстром, доктор наук, нутрициолог команды Вэлнэс :

"Полезные перекусы - это важно. Исследования,  показывают, что если добавить к такому питанию еще пару полезных перекусов, то это окажет положительное влияние на состояние здоровья и позволит лучше контролировать свой вес.

Увеличение количества приема пищи  в течение дня минимизирует колебания уровня сахара в крови и помогает снизить концентрацию инсулина и вредного холестерина, а также лучше контролировать чувство голода".

 В ЧЕМ ФИШКА ПРОТЕИНОВЫХ БАТОНЧИКОВ ОРИФЛЕЙМ?

Один белковый батончик Орифлейм содержит в себе столько же полезных ингредиентов, сколько в других полезных продуктах, но, при этом,его вкус более соблазнителен!
НАПРИМЕР:
  • В батончике столько же КАЛОРИЙ, сколько в горсти орехов !
  • В батончике столько же УГЛЕВОДОВ, сколько в 1 апельсине!
  • В батончике столько же КЛЕТЧАТКИ, сколько в 1 порции овсянки!
  • В батончике столько же БЕЛКА (ПРОТЕИНА), сколько в 1 порции омлета!
  • В батончике столько же ЖИРОВ, сколько в 1 ч. ложке растительного масла!
  •  



А что больше нравится Вам?                                 25386 Супер Ягоды               
С кусочками шоколада:                                                                 С полезными ягодами:
  • какао                                                                                              гранат
  • ячмень                                                                                           ягоды асаи
  • овсяные хлопья                                                                          черника
улучшают пищеварение, наполняют энергией                      содержит антиоксиданты и укрепляет здоровье

вторник, 17 мая 2016 г.

Почему сахар вреден?

Почему сахар вреден

Здравствуйте, читатели блога
"Я -Wellness инструктор".

Многие считают, что главные негативные результаты употребления сахара - избыток калорий и кариес.

  Всемирная организация здравоохранения призывает законодательно ограничить потребление этого продукта.

  Известно, что Европа узнала о сладком веществе, которое получают из индийского тростника, только во времена крестовых походов. С тех пор активность потребления сахара росла: в 1789 году в Европе выходило примерно по 1 кг на человека в год, в 1880 году - уже 8 кг на человека, в 1990 году - 17 кг, в 1960 году - 30 кг, а с 1972 года и по сей день 38 кг.

Средний американец съедает около 63 кг сахара в год.  (По материалам книги "Есть или не есть?..." И.В. Василевская и др.)
Почему сахар вреден?

  • Сахар вызывает резкие перепады содержания глюкозы в крови и перегружает поджелудочную железу. Если это происходит постоянно и есть проблемы с выработкой инсулина, то может возникнуть сахарный диабет.
  • Избыток сахара в крови способствует изменению сосудистой стенки - она теряет эластичность, становится ломкой. В пожилом возрасте это создает дополнительный риск атеросклероза, который опасен инсультами и инфарктами;
  • сахар увеличивает риск ожирения, сердечных и раковых заболеваний;
  • Сахар вызывает нарушение работы иммунной системы;
  • Сахар ускоряет процессы старения:
  • Сахар может быть одной из причин детской гиперактивности;
  • Сахар усиливает стресс;
  • Сахар вызывает дефицит важных питательных веществ;
  Фрукты и овощи в изобилии содержат органический естественный сахар в виде фруктозы, который легко преобразуется в организме в глюкозу и усваивается клетками и тканями. В питании детей и взрослых природные сахара жизненно важны.

Но необходимо навсегда отказаться, особенно в детском питании, от рафинированного сахара, заменив его природными продуктами - медом и сладкими сухофруктами.

понедельник, 16 мая 2016 г.

Дефицит минералов

О чем говорят симптомы
Кальций (Ca) и его роль в организме
Здравствуйте, читатели блога
"Я - Wellness  инструктор".

Как отражается дефицит минералов на нашем организме? О чем говорят симптомы?

Пищевая аллергия - дефицит цинка, селена, марганца, магния, кальция.

Отставание в физическом развитии у детей - дефицит или повышенная потребность в цинке, магнии, кобальте, кальции, железе.
Этот список можно продолжать.

     Кальций
При аллергических и воспалительных заболеваниях, заболеваниях, ведущих к нарушению всасывания кальция (хронические энтериты и панкреатиты, некоторые болезни печени и желчных путей), увеличение кальция в рационе необходимо.

Основной источник кальция - молоко и молочные продукты. В них кальций оптимально сбалансирован с фтором. Употребление пол-литра коровьего молока обеспечит поступление в организм 600 мг прекрасно усвояемого кальция.
Суточная потребность в кальции среднего взрослого человека составляет 800 мг.

    Магний
 При атеросклерозе и ишемической болезни сердца, гипертонической и желчнокаменной болезнях, запорах, болезнях кишечника, мочекаменной болезни, длительном приеме мочегонных средств, - необходимо увеличение количества магния в организме.

Магний улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, поэтому необходим пожилым людям.

Главным источником магния являются крупы, горох, фасоль,хлеб из муки грубого помола. Мало магния в молоке, яйцах, фруктах. Суточная потребность для взрослого человека - 400 мг.
Как быть, если не удается сбалансировать питание, а симптомы налицо?

Выход есть. Вэлнэс Пэк - это дневная норма нутриентов в 1 пакетике. В его состав входит астаксантин - мощный антиоксидант с клинически подтвержденной способностью продлевать молодость и красоту.
 Он защищает клетки от  воздействия своюодных радикалов, в 100 раз превосходя витамин Е по эффективности.
Употребление Вэлнэс Пэк ведет к улучшению сопротивляемости организма и замедлению воспалительных процессов.
Улучшается жизненный тонус, а это необходимо в любом возрасте.

Продолжение следует...
Использованы материалы книги "Есть или не есть? Вот в чем вопрос!". И.В. Василевская и др.

Полноценное питание детей

 Планирование питания - залог здоровья

  Доброго времени суток, читатели блога "Я - Wellness - инструктор".

Сегодня еще раз поговорим о полноценном питании детей с учетом занятости мамы.

Дети и еда — тема острая для каждой матери вне зависимости от формы занятости.

Если мама работает полный день, то  задача по качественному питанию, удовлетворяющему все запросы взрослых членов семьи и все капризы детей, начинает казаться невыполнимой.

  Не случайно результаты исследований в Британии показали, что за последние 45 лет доля детей с проблемами лишнего веса, чьи матери заняты полный рабочий день, увеличилась с 28% до 48%.

 Фастфуд, которым так просто заменить трудоемкий процесс приготовления здоровой и вкусной еды, — плохое решение проблемы. Что делать?

  •  Начните планировать завтраки-обеды-ужины на неделю вперед.
  •  Закупайте продукты по заранее составленному списку на такой же период. 
Эти два простых шага помогут вам не «затыкать дыры» пиццей и гамбургерами. 
Изучив основы здорового питания, Вы с легкостью сможете составить индивидуальную систему здорового питания.

Еще можно готовить с детьми, например в выходные. В этом случае вы убьете сразу трех зайцев — займете ребенка интересным делом, воспитаете помощника, организуете ему любимое лакомство.

 Особое внимание следует уделить питанию школьников, так как перекусы  чипсами, сухариками, шоколадом приводят к хроническим заболеваниям. Не отпускайте своего ребенка в школу без пайка, даже если там кормят. Дети часто не любят еду из общепита.

Не забывайте о том, что для здоровья вашего ребенка необходимо давать Омега -3 в капсулах. В нашем рационе больше всего не хватает именно жирных кислот, поскольку мы либо редко потребляем их с пищей, либо неправильно готовим продукты, богатые омега-3 жирами.

 Не секрет, что школьная программа требует от детей не только внимательности, но и умения концентрироваться. Вот тут на помощь приходит  комплекс "Мультивитамины и минералы для детей" и рекомендация ведущего педиатра, профессора.

 Они обязательно должны присутствовать в рационе малышей. Сегодня педиатры почти единодушно утверждают, что в натуральных продуктах недостаточно витаминов для полноценного развития ребенка.

Если вы еще сомневаетесь, то приведу такой пример. Чтобы получить суточную дозу витамина С, необходимо выпить 3 литра яблочного сока. А суточную дозу витамина В1 удовлетворит 1 кг нежирного мяса. Даже школьнику с хорошим аппетитом не съесть это, а само переедание не способствует усвоению витамина. Здесь мнение ведущего специалиста РАМН.

 Читайте кулинарные книги — сейчас и гуру американских домохозяек Марта Стюарт, и главный английский повар Джейми Оливер выпустили книги, где рассказывают о быстрых и полезных блюдах.

 Джейми, тот вообще дает хронометраж, как приготовить ужин за 30 минут.

Главное помните, что занятость на работе - не снимает с родителей ответственности за здоровье своих детей. Полноценное питание детей - гарантия счастливой и радостной жизни сейчас и в будущем.

Диета для школьника










Как защитить детей летом?

Все дети на свете мечтают о лете!

  Солнечные пляжи, тенистые парки, детские площадки. Лето -настоящий рай для детей.
А вот родителям стоит подумать о полноценном и здоровом рационе ребят - и сделать все возможное, чтобы он был именно таким!

        Вэлнэс для детей
        ПРЕИМУЩЕСТВА
Иммунитет
Кости и зубы
  • Витамины D, K
  • Кальций , магний
Зрение
  • Витамин А, рибофлавин
  • Цинк
  • Омега-3
Энергия и мышцы
  • Витамины группы В
  • Кальций, магний
  • Железо, хром
Мозг и нервная система
  • Омега-3
  • Витамины группы В
  • Йод, цинк

P.S Как правильно употреблять «Омега - 3 для детей»
Большинство педиатров считают целесообразным принимать Омега - 3 детям ещё до рождения ( то есть мамам во время беременности). но более точные рекомендации европейских и российских медиков сводятся к 3 -летнему возрасту.
Чайная ложка ( 5 мл.) в день - оптимальная доза Омега - 3 для вашего ребенка, которую лучше давать ежедневно до или во время еды. Рыбий жир можно давать в суп, салат или нанести на кусочек хлеба с солью. А можно дать ложечку отдельно и запить небольшим количеством апельсинового сока: цитрусы лучше всего заглушают вкус рыбы!